Pizza pepperoni

Duración: 75 min
Comensales: 2
Dificultad: Fácil

La pizza pepperoni es, con diferencia, la pizza más famosa de Italia. Se trata de una receta clásica, que lleva haciéndose en Italia desde hace décadas, y que tiene un gusto fuerte y muy rico. Hoy te explicamos cómo hacerla.

Ingredientes para pizza pepperoni

Masa de pizza
100 gramos de pepperoni
100 gramos de salami
Tomate triturado o salsa de tomate
100 gramos de queso parmesano
100 gramos de queso mozzarella
Orégano y pimienta

Cómo hacer pizza pepperoni: Paso a paso

Vistos los ingredientes que necesitarás para hacer la pizza pepperoni, podemos pasar directamente a ver los pasos a seguir:

El primero paso sera hacer la masa de pizza, para ello, te recomendamos la siguiente lectura: Cómo hacer masa de pizza
Una vez se tenga la masa lista, hay que extender el tomate triturado o la salsa de tomate por encima de la base, de forma que quede uniformemente repartida.
El siguiente paso es añadir el queso mozzarella y el parmesano. Puedes elegir utilizar un solo tipo de queso, pero la mezcla de ambos da un sabor muy bueno.
Posteriormente, hay que añadir el pepperoni cortado en rodajas finas. Hay que hacer lo mismo con el salami. Mientras más finas sean las rodajas, mejor será el resultado.
Se añade el orégano y la pimienta al gusto.
Se introduce en el horno, en la parte más baja, y se coloca a 220ºC durante unos 10 minutos. Tras esto, la pizza estará lista para consumir.
Si el artículo sobre pizza pepperoni rápido y fácil te ha gustado, seguramente te interese ver más recetas de pizza.

Consejos para hacer pizza pepperoni

También quiero darte algunos consejos para que obtengas el mejor resultado cuando hagas tus pizzas. Presta atención:

El pepperoni puede ser de muchas formas distintas. Algunos son aceitosos, y otros son picantes. Dependiendo del pepperoni que utilices, tu pizza tendrá unas características u otras, como puedes suponer.
Puedes sustituir el orégano por albahaca, y, por supuesto, no añadir pimienta si no lo deseas.
Puedes utilizar otros quesos, aunque la mozzarella es imprescindible en una buena pizza.
Puedes no utilizar salami, aunque lo cierto es que solo con pepperoni la pizza queda excesivamente sencilla.

Como ves, la pizza pepperoni es muy fácil de hacer y es una de las mejores formas de seducir a tus invitados desde el estómago. Si quieres que tus familiares o amigos acaben la cena chupándose los dedos, esta es la receta que necesitas.