Patatas deluxe

Duración: 20 min
Comensales: 4
Dificultad: Fácil

Posiblemente, como me ha ocurrido a mí anteriormente, hemos ido a esos restaurantes de comida rápida y en vez de pedir un paquete de patatas fritas normales, nos hemos decantado por las sabrosas patatas deluxe. Mientras hemos disfrutado comiéndonoslas, nos ha surgido la idea de, ¿cómo las hacen para que estén tan buenas? Pues a continuación te vamos a dar la receta para que la hagas en tu casa y las disfrutes en compañía de los tuyos, viendo la tele, o cómo quieras.

Ingredientes para patatas deluxe

5 patatas medianas
100 gramos de harina
Orégano
Pimentón dulce
Pimentón picante
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Sal
Aceite de Oliva virgen Extra

Cómo hacer patatas deluxe: Paso a paso

Si quieres impresionar a tus amigos en casa presentándole unas deliciosas patatas deluxe, toma nota y sigue los pasos que te proponemos:

Primeramente lavaremos las patatas. Si en otras recetas lavar las patatas es importante, en esta lo es todavía más ya que cocinaremos con la piel de la misma.
Después de haber lavado y secado las patatas, las pincharemos con un cuchillo o tenedor.
A continuación las envolveremos cada una en papel de cocina transparente y las meteremos en el microondas durante unos 6 minutos a máxima intensidad.
En una bolsa con cierre hermético, cogeremos y meteremos en ella el orégano, el pimentón, la sal, la cebolla, el ajo y por último la harina. Cerraremos la bolsa y agitaremos con fuerza para que todos los ingredientes se mezclen correctamente.
Cuando las patatas estén ya hechas, las sacaremos del microondas y le quitaremos el film que las envuelve y empezaremos a cortarlas en gajos, tal y como vemos en los restaurantes de comida rápida.
Iremos metiendo los gajos en la bolsa hermética, mezclando muy bien y haciendo que la harina y el resto de ingredientes se pegue a la patata.
Ahora cogeremos una sartén con bastante aceite de oliva y en ella iremos friendo las patatas. Cuando estén ya doraditas las retiraremos y pondremos en un papel absorbente para eliminarle el exceso de grasa.
Finalmente serviremos en una fuente para que cada comensal coja de ella o serviremos en platos individuales.
Si la receta de patatas deluxe fácil y rápida te ha gustado, seguramente te interese ver más recetas de patatas.

Consejos para hacer patatas deluxe

Si quieres algunos consejos para hacer la receta de patatas deluxe más deliciosa, quédate y sigue leyendo:

Las patatas deluxe de por sí están buenas, pero si además le añades algunas salsas para poder mojarlas disfrutarás el doble. Estas salsas puedes hacerlas tú mismo, aunque puede ser más rápido conseguirlas en el supermercado
Intenta que las patatas que vayas a coger no sean muy grandes, lo ideal es que los gajos sean medianos, para que puedas notar en partes iguales la suavidad del interior y lo crujiente del exterior.