Receta de gazpacho fácil de realizar

¿A quién no le apetece un buen gazpacho fresquito cuando las temperaturas empiezan a subir? Este plato, o bebida es muy característico de la península ibérica, aunque en cada región se elabora de una forma completamente diferente, el gazpacho más famoso es el andaluz, aunque no se quedan atrás otros tantos con recetas además de fáciles, muy tradicionales. Los que han probado gazpacho alguna vez pueden afirmar que estamos frente a un plato que nos ayuda a hidratarnos, ya que en su composición contamos con agua y muchas verduras que nos darán una sensación fresca. También es un plato con muchos nutrientes, pocas calorías y lo mejor de todo, prácticamente sin grasas, y las que tiene se consideran grasas buenas. ¿A qué esperas a hacerte un buen gazpacho?

Con los pasos que te vamos a enseñar en seguida, vas a ser capaz de hacer gazpacho de la forma más clásica y conservando todo el sabor de los ingredientes.

El gazpacho además de ser sencillo de hacer, es muy saludable tomarlo ya que no solo te hidrata más que otro tipo de bebidas, sino que también te llena de vitaminas, si quieres unos buenos consejos para impresionar a todos con tus gazpachos, apunta estos que te ofrecemos:

1. A la hora de incluir el aceite de oliva virgen extra y el vinagre es preferible que lo hagas poco a poco, ya que agregar demasiado de estos ingredientes puede cambiarle el sabor y su corrección es más complicada.
2. No te centres en mezclar verduras con verduras y frutas con frutas para tus gazpachos, recuerda que eres libre de ir probando entre unos u otros ingredientes para probar la receta que más te guste, incluso crear algunas nuevas.
3. Si no te gusta encontrarte pepitas, te recomendamos que cuando vayas a cortar las verduras, como por ejemplo el tomate, se las quites manualmente.